Gambas à l'ail

J'ai souvent l'occasion de découvrir de nouveaux plats d'origines très différentes grâce à mes connaissances : Maroc, Antilles, Turquie, Ile Maurice, Espagne etc. C'est cette influence qui m'inspire dans mes plats et c'est grâce à cela que je pourrais vous proposer de nombreuses recettes du monde entier !

Verrine avocat/crabe

On voit de plus en plus l'avocat en verrine, sous toutes ses formes, et comme pour ne pas manquer à la règle, je vous propose une petite recette d'entrée que j'ai réalisé en 15min avec quelques ingrédients simples !

Milles feuilles betterave/ricotta

Chaque fois que j'invite à dîner j'aime innover dans mes recettes afin de toujours surprendre mes convives ! C'est pour cela, que lorsque j'ai reçu des amis récemment, j'ai concocté une petite entrée en prenant une recette qui existait déjà, et en y ajoutant ma touche personnelle.

Riz vinaigré / Maki Cheese

La recette de maki est une recette vraiment incontournable de mon blog car la cuisine japonaise est l'une des cuisines que je préfère. A force d'aller au restaurant j'ai décidé, un jour, de réaliser mes recettes préférées !

Brochette de boeuf et mangue pimentée

   Pour ma toute première recette je vous présente tout simplement ma première recette de la journée !
Aujourd'hui malgré le temps morose de Paris, j'ai décidé de faire des brochettes que j'ai cuit sur mon petit barbecue !